Гистаминоз

Гистаминоз - это заболевание, которое возникает при накоплении биологически активного медиатора гистамина, и проявляется симптоматикой близкой к клинике при аллергических реакциях. Иное название патологии - непереносимость гистамина. Наиболее частая причина болезни - дефицит фермента диаминоксидазы, который приводит к чрезмерному накоплению этой молекулы в организме пациента. Часто рассматривают эту патологию как вариант псевдоаллергии.

Гистамин - медиатор с ряда аминов, который играет ключевую роль в активации развития аллергических реакций. Он в нормальном состоянии находится в базофильных клетках крови и освобождается после действия иммуноглобулина типа Е. Кроме того он берет участие в регуляции секреции желудочного сока, а также его кислотности. Дополнительно гистамин является нейрорегулятором, и некоторые патологии центральной нервной системы вызваны нарушением его метаболизма. Такой широкий спектр действия обусловлен наличием трех типов рецепторов к этому медиатору в большинстве тканей организма. Важно отметить, что гистамин практически не находится в вольной форме.

Гистамин способен влиять также на стенки сосудов, провоцируя их расширение. Это станет причиной снижение давления и возможного коллапса или даже анафилактического шока. Поэтому к гиперпродукции этого медиатора стоит относиться со всей серьезностью.

Клиническая картина псевдоаллергии практически идентична признакам аллергических реакций. Однако здесь нет внешнего фактора, который бы провоцировал развитие полноценного каскада механизма гиперчувствительности. Патофизиологически не происходит продукция, накопление и активация специфического иммуноглобулина типа Е, то есть отсутствует первая стадия классической аллергической реакции. К накоплению гистамина при псевдоаллергии приводят следующие факторы:

• чрезмерное поступление с продуктами питания (ягодами, шоколадом, некоторыми фруктами);
• прием медикаментозных препаратов;
• врожденное нарушение метаболизма гистамина;
• дефицит компонентов системы комплемента;
• функциональные нарушения пищеварительной системы;
• воздействие внешних физических факторов - температуры, ультрафиолетового излучения, воды и химических реагентов.

Еще одна особенность псевдоаллергии - это выраженная дозозависимость, которая абсолютно не характерна для типичных реакций гиперчувствительности. Чем более гистамина будет поступать или накапливаться в организме, тем сильнее проявляются симптомы заболевания.

Единственной причиной врожденного гистаминоза является сниженная активность или недостаточное количество диаминоксидазы. Этот фермент берет участие в расщеплении гистамина, который содержится в пище. Его недостаточная функциональная активность приводит к накоплению медиатора в организме и развитию следующих клинических симптомов:

• кожной сыпи с выраженным зудом (крапивницы);

• появление отеков на отдельных участках тела (преимущественно на голове или шеи);
• повышение температуры тела к субфебрильным показателям;
• анафилактический шок;
• коллапс;
• тахикардия (учащенное сердцебиение);
• расстройства пищеварительной системы (ощущение тяжести в животе, многократная диарея, снижение аппетита, тошнота и рвота);
• общая усталость, сниженная работоспособность;
• ноющие головные боли;
• нарушения сна;
• менструальные расстройства.

Гистаминовая непереносимость обычно начинает проявляться еще в детстве, когда ребенок впервые употребляет продукты с повышенным содержанием гистамина. Однако, наиболее часто патология диагностируется довольно поздно, уже во взрослом возрасте.

Как лечить непереносимость гистамина читать здесь.